如果不是日本媒体曝光，还不知道要有多少人被蒙在鼓里，原来日本的“节俭”程度几乎和菲律宾持平，日本超市里，吃剩的西瓜皮，虾头虾皮还有金针菇尾部都能够卖钱，和菲律宾的二手炸鸡几乎没啥区别了。

在菲律宾，穷人想吃炸鸡吃不起，就吃富人吃剩的炸鸡。简单比喻，咱们去某德鸡吃完的鸡翅鸡腿，骨头上还剩点肉，在菲律宾是可以回收的，二次油炸后继续放在门店里经营。

而日本被媒体爆出也几乎是这样的，以前吃剩的西瓜皮，在日本是可以加工一下，然后拿出来卖钱。

如今，不仅是吃剩的西瓜皮了，吃剩的金针菇的尾部也同样可以，还有就是扒虾剩下的虾皮，也是一个道理。

以前都认为日本是发达国家，发达国家顿顿都是七分熟的牛排，意大利面或者是精致的料理。

而我们这边呢，国际上认为我们是发展中国家，饮食主要就是粗茶淡饭。

可没想到，咱们这边没人要的西瓜皮，虾皮，鱼尾巴等食材的边角料，日本都可以拿到商场去卖钱，本以为日本作为发达国家，可能都会觉得这种东西都是脏的，结果他们这边还乐此不疲，还给做成了西瓜皮料理。

其实本质上很多国家对我们还有片面的认知，以为我们是发展中国家，饮食生活方面过的不如意。

但殊不知，我们虽然是发展中国家，但我们地大物博，我们的农业全球第一，物产丰富不说而且种类非常齐全，这些边角料扔掉，在普通人眼中是非常正确的一件事。

而日本这边呢，资源贫瘠，尤其是土地资源更是如此，土壤先天偏弱耕地稀缺，平原非常少，而且碎片化最大的关东平原，也就1.3万平方公里承载着东京3800万人口，土地仅占国土的12%左右，人均耕地仅0.4亩，远低于全球平均水平。

此外，如今日本当前经济下行，日元波动大，全球债务日本是最高的，达到了GDP的207%，创下了新高。

所以日本穷人吃不上西瓜，吃吃西瓜皮也成了解馋的一种途径。

其实作为发达国家，却有这样的境地，让我深刻的认识到了我们眼中的发达国家，是和日本韩国这种发达国家不同的。

我们未来的发达，一定是收入高不说，精神方面和日常生活也都非常丰富的，是那种全民小康家家有小院的，是那种现代化城乡一体的。

很多西方国家靠的是对外掠夺来完成自己所谓的富强，但只有我们知道，只有依靠自身发展起来的富强，才是真的富强，起码不是出现吃西瓜皮虾皮的情况。