上海人在饭店吃饭有个小讲究🤔，宴席吃到最后，有一道菜端上桌，大家心里就明白，这顿饭快要收尾结束了。
吃饭时，菜单上的菜名容易看懂，端菜顺序里的意思却未必人人都懂。同一道菜，有人只想着好不好吃，熟悉这个讲究的人却已经读出了“这席快结束了”。
有意思的恰恰是这个差别：没人开口宣布散席，一道菜就把意思传到了。知道这层意思，再看宴席最后上来的菜，关注点都变了。
不过，猜这道菜，光往“大菜”“硬菜”上想，恐怕容易绕远。谜面说的是上海饭店宴席收尾时的那一道，关键在它上桌的时机。
熟悉这规矩的朋友，你认的是哪道菜？也聊聊你知道的这个讲究，让没留意过的人下回吃席也能看明白。
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