太行深山藏瑰宝，说的就是小小的酸枣，中医药古有“顺德府酸枣仁最佳”的美誉，太行山百里盛产酸枣，顺德府独占鳌头，顺德府就是现在的邢台，继承优良传统，酸枣也成为重要的农副产品。
酸枣混身都是宝，酸枣可以加工成酸枣面、酸枣汁，酸枣仁更是酸枣产品中的珍品，有安神补脑帮助睡眠的功效，小小的酸枣帮助很多农户实现了发家致富。