粪水发酵后浇菜安全、脆嫩，这当口又有专家跳出来：
“粪水浇菜不能吃！”
粪水随水浇菜是中国几百年的传统，没见的中毒，没见的潜在危害，安全放心，只是专家感到有害。
粪水浇地，省化肥，长的快，还抗旱沃土，似乎影响了化肥的摄取量，一些人就有不适反应。
发酵的人尿伴水浇芹菜，保持鲜嫩不老、脆甜多汁特点，使于过冬白菜可使具有白菜包心紧凑、球心结实的好处。
有人误解，将粪水浇菜并不是从头灌顶，而是把发酵的粪水随水绕，穴施，并无沾染蔬菜。
希望更多的农业专家向有经验的老农请教，把经验总结出来，而不是主观武断去指手画脚。
（个人观点不喜勿喷）