贾国龙新品牌多店停业

品牌的诞生与消亡，从来不是单纯产品好坏的故事，背后是资本不断向外扩张、满世界寻找新市场的循环。

资本天然带着扩张的冲动，当原有赛道增长见顶，就要快速开辟第二曲线。天边砂锅焖面的诞生，初衷就是承接西贝收缩之后的门店与员工，试图用平价焖面，开辟新的市场空间。

可扩张本身自带风险，一旦模式跑不通、盈利无法闭环，资本的“嗜血性”就会显现：快速开店，也快速裁店、调整业态。门店招牌反复更换，被裹挟在里面的，是普通打工人。

企业一轮一轮试错、关停、迭代，随之而来的就是岗位变动、人员分流甚至失业。这些失去岗位的人，就是庞大的无产阶层。

时代早就没有一辈子稳定的工作。外部就业环境持续波动，企业不断试错洗牌，个体随时要面对岗位消失、行业收缩。

资本在市场里不断寻找机会、快速进退；而普通人，要独自扛下这一轮轮试错带来的冲击。品牌可以关停、换招牌重新再来，但劳动者的安稳，很难重来。