.
拍图时候光线暗了，如果自然光达不到我喜欢的，总有一种将就之意。

还好猪蹄做的好吃，让我有心思来分享一下。

1️⃣：猪蹄要火飘一下表面，再用刀刮掉表面痕迹，油锅炒糍粑辣椒出红油，加入猪蹄翻炒，再加一勺黄豆酱翻炒。

2️⃣：加了一勺花生酱，一勺蒸鱼豉油，两个八角两片姜继续翻炒，再加水一起到高压锅。

3️⃣：放入青豆，一点盐，上气后20分钟就好。

莴笋丝炒豆笋丝，莴笋切丝，豆笋丝温水泡一分钟，保留筋骨，油锅炒莴笋几下就倒入豆笋丝，加盐再翻炒几下，脆又清爽。

#一起学做菜 #超级下饭的家常菜 #菜谱 #教你做道拿手菜 #夏天吃什么 #家常菜 #饭张力十足 #认真吃饭才是正经事 #超级下饭的