【山姆发三文鱼寿司事件澄清说明】山姆称三文鱼寿司异物并非寄生虫 近日,有消费者反映称,“在广州山姆会员商店购买的三文鱼切片上发现疑似寄生虫的异物”,消息引发关注。9月8日,山姆方面回应称,“通过核验会员提供的视频与图片,确认视频中提及的半透明线状物质并非寄生虫,系三文鱼修切加工过程中自然形成的鱼肉脂肪线,属于鱼肉正常组织。目前此次事件已经妥善解决。”
同日,山姆会员商店发布《关于广州山姆三文鱼寿司事件的澄清说明》:针对近日网上有关广州山姆会员商店三文鱼寿司疑似含寄生虫的相关传言,现向大家进行澄清说明:
山姆高度重视食品安全与会员体验。在收到会员反馈后,我们第一时间进行了核查。我们联动供应商通过核验会员提供的视频与图片,确认网传视频中提及的半透明线状物质并非寄生虫,系三文鱼修切加工过程中自然形成的鱼肉脂肪线,属于鱼肉正常组织。在与会员的初次沟通中,由于信息传达不准确造成了误解,经我们及时沟通澄清,会员已经消除误会,目前此次事件已经妥善解决。
