蒋奇明在《欢迎来龙餐馆》里的那场牺牲戏，拍了十遍文牧野都不满意。最后他躺在地上，随口加了一句剧本上没有的台词：“没糊弄过去，哥，添麻烦了。”文牧野当场拍板过了。这句词能接住，是因为他提前四个月自费学了阿拉伯语。片子里那个中文、英语、阿拉伯语无缝切换的长镜头，全靠硬背。他和沈腾对戏，沈腾都说压力大。文牧野后来说，这俩人已经完全在角色里，不用机械执行剧本了。以前没戏拍的时候，蒋奇明在便利店当过收银员。小人物怎么圆滑，怎么藏着软硬，他门儿清。这部电影票房破了16亿，豆瓣8.7分。哪有什么信手拈来的即兴发挥，全都是私底下死磕出来的。
