八百年前宁波文人曾为螃蟹立传 入秋宁波白蟹上市,南宋宁波文人高似孙专门为螃蟹编撰《蟹略》,还写下《郭索传》为蟹立传。“郭索”取自螃蟹爬行的声响,高似孙还给螃蟹取字“介夫”,仿照史书体例描摹螃蟹的品性习性。
高似孙学识广博,著述颇丰,但他的为人遭后世诟病,古人评价他诗品与人品应当分开看待。《蟹略》全书分门别类,搜罗历代和蟹相关典故,处处藏着浙东风物,书中记载的白蟹、青蟹,还有呛蟹的腌制方法,和如今宁波饮食一脉相承。
该书虽存在引文错漏等瑕疵,但资料搜罗宏富,保留大量古时轶闻,是研究古代蟹文化的重要著作。秋风蟹肥,这部八百年前的古籍,至今仍能让人体会古人对螃蟹的雅趣。(甬派)暖心浙江同城热点创作计划

