-
博主展示了最简单经典的吃法，居然只需要牛油果，炼乳和冰块！
但我尝试了一下，确实超级爽口清甜，能够想象在炎炎夏日的东南亚街头，这一碗有多温润解暑。
-
🧑🍳做法不能更简单了：
冰块装在zip loc里，敲成碎冰后放进碗里；
选择成熟柔软的牛油果，这是成功的关键！切小块放在冰块上；
淋上炼乳，我用这种可以挤的大概细细挤两圈，如果是美国这边更常见的罐头，就舀一勺；
拿个叉子或勺子，碗里使劲怼几十下，这时候美味就呈现了：
炼乳被微微融化的冰块稀释，甜度刚刚好，配上捣烂的牛油果，呈现出漂亮的抹茶绿。一勺舀下来，还能吃到软熟的牛油果肉和细碎的冰块，爽！
-
🌟不需要额外加牛奶，就像泰式奶茶/越南咖啡一样，大量碎冰配炼乳，够凉爽又保证风味浓郁。
直接这么吃已经很好吃了，也可以用它做基础，额外加一点点冰淇淋和西米，口感更丰富～
-
