“恶心到家了！”浙江温州，一炸鸡店员工，把手伸进裤裆里，抠了20多秒，完事后，没洗手，直接就去打包炸鸡。事后，这段视频在网上曝光出来。网友炸锅了：瞬间想吐，再也不敢随便点炸鸡外卖了！

一家炸鸡店开通了外卖平台标配的明厨亮灶，初衷是透明公开，让顾客吃得放心，看得见干净卫生。

谁能想到，这个监督摄像头，直接拍下了让人头皮发麻、极度恶心的翻车现场！

事发8月11日，监控画面清清楚楚记录下这样恶心人的一幕：一名后厨员工正在操作台打包炸鸡，全程没有戴手套。

工作中途，他毫无顾忌，毫无避讳，直接把整只右手伸进裤裆里，反复抓挠，摸索，整整持续了二十多秒！

最让人崩溃是，他掏完之后，手不洗，不消毒，不擦拭，连一秒钟的卫生流程都不走，反手直接拿起夹子，继续夹炸鸡，装餐打包！

隔着屏幕都让人瞬间反胃，想想那些刚出锅，香喷喷，热油滋滋的炸鸡，被刚掏过裤裆的手接触过，所有吃过这家店的顾客，会什么样反应？

要知道，明厨亮灶本来是用来约束后厨，杜绝脏乱差的，结果反倒变成了曝光自己恶行的实锤摄像头，真是自作自受。

8月12日，网友把这段监控视频曝光上网后，瞬间引爆全网，舆论彻底炸锅。

记者第一时间核查，发现涉事门店已经悄悄显示已打烊，暂停营业，店铺最新评价停留在8月11日，门店电话更是直接无人接听，妥妥的心虚跑路状态。

事件发酵后，市场监管部门火速介入调查，落地处罚，态度非常强硬，一点不姑息！

第一，涉事员工行为极度不规范，严重违反食品安全规定，门店直接与其解除劳动关系，予以辞退。

第二，门店卫生管理，员工培训严重缺位，监管不严，管理混乱，直接关停门店。

第三，为杜绝问题食品流入市场，坑害消费者，店内所有炸鸡全部集中销毁，绝不允许售卖。

第四，门店负责人自知事态严重，目前已经准备注销营业执照，彻底闭店不干了。

说白了，这家炸鸡店，彻底彻底凉透了！

网友炸了：想要吃干净，想要心里不膈应，只有自己亲自在家做，这只是被发现的食品界的一个冰山之角。

我们看不见的地方，这种行为 ，甚至更恶心的行为 多得不计其数的。明厨稍微好点 ，那些看不见的后台操作区 ，真是全凭个人良心了。

说实话，餐饮行业，卫生就是底线、就是生命线。

顾客花钱消费，图的就是干净卫生、吃得安心。后厨员工这种毫无职业素养、毫无卫生意识的离谱操作，不仅恶心人，更是严重违反食品安全规则。

《食品安全法》第33条第8项规定：食品生产经营人员应当保持个人卫生，生产经营食品时，应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣服、帽等；销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的容器、售货工具和设备。

门店疏于管理、培训不到位，纵容员工违规操作，被关停、销毁食材、注销店铺，完全是咎由自取、活该被罚。

这件事也给所有餐饮商家敲响警钟：食品安全无小事，别心存侥幸糊弄消费者！大众的健康，绝对容不得半点马虎和脏乱差！