4种调料要少用
做菜时部分调料要少用。
鸡精靠添加剂提鲜，食用过多易致口干、心烦，老年人和睡眠差者应少吃，用肉、菌菇提鲜更佳。
蚝油含盐量高，是隐形重盐调料，常多放会使血压升高，三高人群需减量，放盐后就别加蚝油。
料酒含酒精，肝胆不好、尿酸高、高血压人群不宜多用。虽高温会挥发部分酒精，但长期大量食用仍会加重肝脏负担。
酱油盐分和嘌呤含量都高，生抽、老抽均含盐，做菜时酱油与盐同放，盐摄入量易超标，痛风、肾病患者要少吃。
我觉得，日常饮食宜清淡，避免调料伤内脏。
