姐妹们，春天到了，今天给大家出一个腌笃鲜，都是春天的时令食材，真的是一口把春天吃进肚里做法。巨简单，汤鲜味美。
🌶️食材：莴笋，竹笋，火腿
👩‍🍳做法：
1⃣️将火腿切成小块备用，竹笋切滚刀，冷水下锅。然后煮10分钟，捞出备用。莴笋切滚刀，滚刀备用。再准备两片姜。
2⃣️起锅烧油，油热，将火腿和姜稍微煸炒一下，加入开水。先炖20分钟，然后再加入竹笋，炖20分钟，之后再加入莴笋，炖15分钟即可。这中间不用加任何的佐料。因为火腿是咸的，我们家盐都不用加。姐妹们出锅之前可以先尝一下咸淡，如果味不够，可以稍微加一点盐。喜欢的姐妹试试吧。