群发资讯网

最好吃的小孩菜之一,鸡腿肉炒白蘑菇

我的不完美料理

娃最爱吃的菜了,每次做这个菜都不用喂,自己就能吃光光!

小孩子吃的菜我一般都没有加特别多的调料,都是加一点盐跟蚝油,简单的调味,这个菜煮出来却意外的好吃,肉嫩,蘑菇香甜。

[赞R][赞R]做法

用新鲜土鸡的鸡腿肉切丁,加入盐、蚝油、生粉、花生油搅拌均匀腌制十分钟。

蘑菇洗后掰碎。

起锅热油,把鸡肉放入锅里,煎至八成熟,装碗里,鸡油留着,把蘑菇放入锅里,加一点盐,煎至蘑菇有点出水,加入鸡腿肉,盖上盖子,焖煮五分钟即可出锅。