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我家儿媳妇有个天天不落的习惯,饭菜刚端上桌,我筷子还没动呢,儿媳妇就想起来了,说

我家儿媳妇有个天天不落的习惯,饭菜刚端上桌,我筷子还没动呢,儿媳妇就想起来了,说一句妈忘了跟你说,能不能帮我榨杯羽衣甘蓝汁,我这边筷子一搁,就得起身去忙活。

这羽衣甘蓝以前在我们家可不是这个待遇,早些年这菜大多种在花坛里当观赏植物用,没几个人真把它当菜吃。后来不知怎么就被捧成了网红菜,超市冷柜里专门腾出一块地方摆着卖。

中国农业大学食品科学与营养工程学院的朱毅副教授接受采访时讲过,羽衣甘蓝属于十字花科蔬菜,维生素C、维生素K这些营养素含量确实不低,膳食纤维和抗氧化物质也比一般蔬菜丰富些。浙江大学附属邵逸夫医院的营养师姜芸芸也提到这菜营养素密度高,这下倒是说得通了,为啥现在年轻人愿意天天喝这个。

我家这位儿媳妇就是这么入坑的,每次都是坐下吃饭才想起来喊我,我也不嫌烦,转身去冰箱拿叶子,水龙头底下冲一冲,撕成小块扔进榨汁机,嗡的一声两分钟就齐活,绿油油一杯端过去,家里别人谁都不碰这玩意儿,闻着有股青草味,上头还飘着层沫子,就她一个人捧着喝得香。

外面奶茶店也卖这种羽衣甘蓝饮品,杭州那边有医生提过,这类店里调出来的成品糖分加得不少,最低甜度选项里头糖也有十几克,有的甚至能超过四十克,真要图养生效果,吃新鲜的叶子比喝那种加工饮品强多了。

这么一想,我天天给儿媳妇现榨的这杯,倒是比外面买的实在,没添糖,叶子也新鲜,图的就是个干净。

这习惯也不知道从哪天开始的,反正现在养成了,每回去超市,脚底下不由自主就往冷柜那边拐,瞅一眼羽衣甘蓝还有没有货,顺手就拿一袋揣进购物车。

家里这点小事说不上多大,但天天惦记着,也算是把这份心思放进了日子里。换成别家婆媳,会不会也有这种雷打不动的小习惯,我倒挺好奇。