三先生夲是素食动物！今天，我做的素馅包子，尤其是韭菜馅的包子，更是他的最爱。

前两天，我们在儿子家小院里采摘的“马齿苋”，洗了也用水焯了，然后就不知道怎么吃了！

有好友提议我拌咸菜，说特别好吃！还有好友建议我包包子，饺子。

我用水焯完了之后，正好分了两塑料袋，一袋放冰箱冷冻室冻上了。另外一袋我就给它充分利用上了！

我用韭菜，鸡蛋，虾皮，又放了一个红色彩椒，少放了一点“马齿苋”拌的包子馅！

用一比一的全麦粉和白面，包了十多个包子。

久违了，素馅包子！三先生特别爱吃。

三先生平常吃肉包子能吃六七个，而这次吃素包子，他只吃了5个就饱了，为什么我没焦虑？

包子确实有点大，因为我吃一个就饱了。

我又用了一点“马齿苋”，用现成的调料拌的咸菜，尤其咸菜里放了“花椒油”。我觉得比超市买的那种榨菜都好吃。

还剩一半用水焯过的“马齿苋”冰箱冻着呢，有时间再拿出来吃！

包子虽然不太好看，但是很好吃！