粽子是吃冷的还是吃热的?
出锅热粽最吃香。
粽子除了端午节的凉粽之外，大都是肉粽，不论放什么肉都是有荤的粽子，素粽子也有，笔者见过的大都是豆类为主的素粽子。
端午节的凉粽子因季节处在夏天，天气炎热，凉粽粘蜂蜜，清甜可口，爽心润胃，甚是可口好物。
其他的粽子大多在冬春季的寒天里，尤其是春节的大肉粽。
秋后丰收，谷物归仓，猪肥肉厚，正是储粮品食之时，冬天一到，家人聚会，包粽子欢欢喜喜，一是亲人和和睦睦，二是余粮丰盛适合制作美食。
每年年三十的热粽都是一家人深夜里看完春晚后的最后一道美食佳肴，热腾腾的粽子，散着粽叶的植物清香，又有新鲜猪肉的浓郁荤味，阵阵扑鼻而来，令人味口大开。
当然，现在吃粽子已经不分季节了，春夏秋冬，早中晚餐，只要喜欢，随时都可以吃到粽子。由于粽子大都有荤肉，如果冷食易腻味，在南方，大都是把肉粽子热了，拌以葱香辣椒，开胃又饱肚子。
所以粽子还是热的好吃。