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菠萝蜜的核 很多人吃菠萝蜜,只贪恋果肉的清甜软糯,随手就把圆润饱

菠萝蜜的核
很多人吃菠萝蜜,只贪恋果肉的清甜软糯,随手就把圆润饱满的果核丢掉,殊不知这被忽略的内核,藏着最朴素的烟火滋味。

菠萝蜜的核从不是废料,洗净外皮的薄膜,清水加少许盐煮熟,就是一道简单的小食。煮好的果核外壳微微开裂,轻轻剥开,内里果肉奶白紧实,口感绵密粉糯,带着淡淡的坚果清香,不甜不腻,温润适口。没有果肉的甜腻张扬,却多了一份沉静醇厚的味道。

它像极了生活里不被留意的温柔。世人皆爱光鲜甜美的馈赠,追捧热烈耀眼的美好,却常常忽略那些朴实无华、默默沉淀的美好。果肉是惊艳的惊喜,果核是安稳的治愈。热闹属于果肉,安静属于果核,就像人生,有人奔赴喧嚣人海,有人独享岁月清宁。

一枚小小的果核,藏着生活的真谛。不必人人偏爱耀眼的锋芒,平凡的内核自有力量。这个端午,不必等他人的问候,不必追世俗的热闹。煮一碗菠萝蜜核,慢品烟火日常,接纳独处的时光。平凡琐碎的日子里,自洽安然,自得其乐,便是最好的光景。