昨晚打卡渔文乐，有一年多没来了，大家似乎对这里有了生疏感，就连服务员阿姨都说：你们很久没来了吧？

确实没来很久了，渔文乐主打鸭嘴鱼，我来这里吃过很多次了，但昨晚还是第一次近距离看到鸭嘴鱼的真容。真没想到！它的嘴真的好像鸭嘴，但比鸭嘴长多了，而且是上长下短的样子，看起来有点怪怪的。

不过，鸭嘴鱼的肉挺嫩滑的，切成块用大盘清蒸，下面垫上芋头、山药和粉葛，而这些食材，正好吸收了鱼的精华，味道好极了！尤其是芋头和粉葛，都是我爱吃的菜，但我又不敢多吃，怕一不小心吃多了，就没办法吃其它的了。

渔文乐主打蒸汽锅吃法，万物皆可蒸。锅底放了米和芋头粒，上面放置可漏水的蒸笼，食物就放在蒸汽锅里蒸，每种食物都有严格的时间设定，时间短了，食物不熟，时间长了，美食口感就老了，要的是时间刚刚好，这样的食物才嫩滑鲜美。

大家大快朵颐，几乎都吃撑了。但看到锅里的芋头米粥，香气扑鼻，大家又忍不住要吃。不得不说，这粥吸收了所有食材的汁液精华，根本就不用加调料，入口已经很鲜香了，不尝一下真的可惜。这一顿虽然不是什么名菜，但也很满足了！