随手做的家常菜也能好吃又下饭🍚

今日份菜单📢
土豆片炒腊肠｜豆芽炒鸡蛋干
清炒莴笋丝｜白米饭

˚ʚ土豆片炒腊肠ɞ˚：
1️⃣土豆片洗去淀粉，沥干水分煎至两面金黄盛出
2️⃣锅里放少许油，放腊肠煎炒出油盛出备用
3️⃣用腊肠煎出的油爆香蒜末，放小半勺豆瓣酱炒出红油，放洋葱螺丝椒炒至断生，倒入腊肠土豆片，加少许生抽、蚝油、白糖翻炒均匀即可