山药番茄鸡蛋小丸子夏天最难过的就是减肥，尤其是打工人只能从饮食上下功夫所以这单才完全是个俺们打工人自己的减脂餐，吃了可以毫无负担，也可以顶饱～

教程：1️⃣ 100g山药蒸熟，压成泥，加40g面粉揉成光滑面团，再搓成一个个小丸子。2️⃣ 鸡蛋炒熟盛出备用。3️⃣ 锅里倒油，放番茄块炒出汤汁，加适量水煮开。4️⃣ 下小丸子，煮到全部浮起来就是熟了。5️⃣ 倒入炒好的鸡蛋和一把菠菜，翻拌煮1分钟
小丸子软软糯糯，裹着酸甜番茄汤和蛋香，回家喝一口，感觉能驱散一天的疲惫我的美食日记我的宝藏食谱