下饭神器，爆辣椒炒皮蛋！

炎热的夏天，每个人都会有胃口不好的时候，于是想方设法弄点口胃菜吃，所以我趁大家早上韵酿买菜的时间分享一道下饭伴侣 暴辣椒炒皮蛋，好让您早点做准备。

1.准备2个皮蛋和适量青椒（根据人数多少备辣椒）

2.先把皮蛋放入烧干水的油锅边炒成虎皮状再盛入碗中待用。

3.把青椒放入锅中加少许盐炒成虎皮状。

4.把炒好的皮蛋和辣椒姜蒜一起翻炒加适量生抽和鸡精拌匀即可出锅了。

5.简单易做味道杠杠的暴辣！！！
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