今晚见夜市的宝藏摊位—“牛爷爷牛肉串”
芜湖人自己的烤牛肉串

👨🏻‍🍳炭火的香气裹着肉香直往鼻子里钻。最绝的是那碗秘制撒料，居然混了7种辣椒！云南本地的4种提鲜增香，还有3种自己现炒的糊辣椒，焦香扑鼻，光是闻着就口水直流。

🍢“滋啦——”肉串烤到冒油，摊主手腕一翻，细密的辣椒面均匀撒在肉上，瞬间香氛爆炸！咬一口，雪花肉的油香在嘴里爆开，腰梅肉嫩得能爆出汁，辣得过瘾却不呛人，连肉筋都烤得焦香有嚼劲。

外国友人打卡都说：“Nice，地道”[舔屏]