餐饮开店一定要把做人气”放在第一位!
你发现没一家店只要经常排队,路人就会好奇:“这家是不是特好吃?”于是越排越长,形成正向循环;反之,哪怕味道再好,店里冷冷清清,顾客也会下意识觉得“肯定不怎么样。
这就像生活里,乐观的人总比消极的人运气好——不是玄学,是“造势”的能力。会“吹牛”的人更容易成功,因为他们懂得营造吸引力,让资源和机会主动靠近。这就是马太效应,强者愈强,弱者愈弱
做餐饮也是一样。人气就是最硬的招牌,是免费的广告。但凡有人气的餐厅,一年利润都不会少赚,反之没人气就很耗心力
我是做了15年快餐的仲哥,点个关注,一起交流交流!


