免疫力并非越高越好健闻登顶计划世界免疫周 【这10个饮食习惯，正在偷走你的寿命！】7、偏爱烫食　　食道癌是全球第八大常见癌症，每年导致约40万人死亡。国际癌症研究机构发现，食道癌的风险随食物温度升高而增加。

　　报告指出，饮用65℃以上的热饮与食道癌风险呈正相关，致癌原因在于高温导致食管黏膜反复损伤，在“损伤——修复”的过程中，容易从炎症发展为癌变。人口腔和食道的正常温度是36.5℃—37.2℃，食物和饮品的温度在10℃—40℃最佳。