要说最下饭的菜，我首推土豆烧牛肉。牛肉和土豆都是厨房常客，这俩搭一块儿，简直是天作之合。
牛肉蛋白质含量高，能增强免疫力，配上调料也不腻。做这道菜，先把牛肉洗净切块，放油锅小火炒糖色，这步可得注意，火大就糊，糊了菜就毁了。炒时少加盐，盐能让牛肉吸收甜味还更入味，要常翻动让每块牛肉都裹上糖。
做好的土豆烧牛肉软烂入味、味道鲜美，老人小孩都爱吃。土豆吸满了牛肉汤汁，粉糯香甜。就着这菜能炫好几碗米饭，简直是下饭神器，比虾仁炒鸡蛋、农家小炒肉、水煮肉片还让人上头！
要说最下饭的菜，我首推土豆烧牛肉。牛肉和土豆都是厨房常客，这俩搭一块儿，简直是天作之合。
牛肉蛋白质含量高，能增强免疫力，配上调料也不腻。做这道菜，先把牛肉洗净切块，放油锅小火炒糖色，这步可得注意，火大就糊，糊了菜就毁了。炒时少加盐，盐能让牛肉吸收甜味还更入味，要常翻动让每块牛肉都裹上糖。
做好的土豆烧牛肉软烂入味、味道鲜美，老人小孩都爱吃。土豆吸满了牛肉汤汁，粉糯香甜。就着这菜能炫好几碗米饭，简直是下饭神器，比虾仁炒鸡蛋、农家小炒肉、水煮肉片还让人上头！
