醋泡海带，解腻小凉菜不管是当零食还是当菜吃都是比较好的，酸辣过瘾，每次一盆都不够吃。然后我吃完了才记起没拍特写，哈哈……
🌶️食材：海带
👩‍🍳做法如下⬇️
将海带煮熟切成菱形片备用，能吃辣的多放小米辣，再加蒜片，二荆条，泡椒切好都放入碗中，我这里是一斤海带加入了60克生抽，80g蒸鱼豉油，60g陈醋，适量的糖，鸡精拌匀即可，然后腌制1个小时到两个小时就可以开吃。真的是酸辣过瘾，而且是这种酸甜口的特别好吃。