【#海底捞去年净利同比下滑14%#】3月24日晚间，海底捞（06862.HK）发布截至2025年12月31日止年度业绩公告。

财报显示，2025年，海底捞实现营业收入约432.25亿元，同比增长1.1%；年内净利润约40.42亿元，同比下降14%。海底捞表示，利润下降主要受翻台率下降，以及产品、场景等创新模式方面的调整影响。

2025年，海底捞自营门店整体翻台率为3.9次/天，2024年为4.1次/天；2025年，海底捞人均消费为97.7元，2024年为97.5元。

截至2025年末，海底捞共经营1383家餐厅，其中自营门店1304家、加盟门店79家。

在业务结构方面，多元业务成为公司重要增长来源。公告显示，2025年海底捞外卖业务收入约26.58亿元，同比增长111.9%；其他餐厅经营收入约15.21亿元，同比增长214.6%。截至2025年末，公司除海底捞品牌外已运营20个餐饮子品牌，共计207家餐厅。（界面新闻）