台湾省的蔡康永说，他的妈妈一辈子都是上海名媛做派，到死都没丢那份她苦苦维持的旧上海滩女子的体面与精致。 蔡康永母亲长相很江南，很上海，标准的鹅蛋脸，长长大大的杏眼，红润的樱桃小口。她即使45岁高龄才生蔡康永，而且到台湾后常年熬夜打麻将，但中年依然气质温婉惊艳。 蔡康永的母亲程庆安是旧上海大户人家的大小姐，从小家里生活条件好。 在那个很多人还吃不饱，穿不暖的乱世里，她从小就过着锦衣玉食的生活，饭来张口，衣来伸手。 父母从小只教她怎么将来当好富家人家的太太，她嫁到蔡家，少奶奶的派头很足。 程庆安不管家，不操心任何家里的事情，她只美美当着她的蔡家太太。 她任何时候绝不会素颜见人。 她每日睡美容觉，一定会睡到中午起。起来后，先是洗头，做大波浪的头发。再细细画上精致的妆容，涂上艳色的口红，喷上香水。 接着，她会换上紧张的掐腰的紧身旗袍，披上时髦的皮草大衣，打扮成一个实足的贵妇人家，开始体面社交。 她下午和晚上会约上一些富家太太们逛百货，聊八卦或者打麻将。 下午四点，她一定会在自家的花园里喝下午茶，佣人会帮她准准备好精致的小点心，泡上一小壶咖啡或者茶。 她慢条斯理喝着下午茶，晒着太阳，悠闲打发时光。 程庆安一生坚持海派派头，将旧上海滩的精致小资生活进行到底。 程庆安到台湾省，依然是全套的上海生活派头。 她把旧上海的日子原封不动搬到台北。她的日常生活，包括生活作息规律、打扮、社交、饮食习惯、衣着的风格，全是老上海那套，永远要保持旧上海滩人生活的方式，讲究一个架子、体面、精致，一辈子不变。 她到台北后，依然是瘦死的骆驼比马大，她的上海小姐的派头一点没丢。 她依然把在台北住的地方叫“蔡公馆”，她按在上海滩的生活方式，配足佣人、管家，日常交际喝饭局、牌局不断。 她家里的厨师依然是上海来的厨师。 她的一日三餐，从来不将就，她不吃台湾本地的家常菜，不吃路边摊，只吃精致的上海菜、粤菜或者西餐，饮食口味要求必须跟在上海滩时一样，绝不迁就。 她在台北，还是每日中午起，美美地做头发、化妆、穿旗袍、打麻将，日程表跟上海没有丝毫改变。 程庆安身体不好，45岁高龄才生蔡康永，但她一辈子精致美丽优雅，从来没有丑过。 作为女人，程庆安的命特别好，她被蔡天铎宠爱了一辈子。 她晚年生病住院，在她住院期间，蔡天铎偷偷把主卧装成她最爱的紫色，等她回来给她惊喜，可惜没等到她的回来。 她的一生，确实充满旧上滩海滩的风情和气息，只可惜她从中年开始，就远离了大上海，只能窉居在台北郁郁怀旧。