一到过年聚餐,每家都是做一桌菜,家里的锅遍成了最忙碌的角色。今天分享几个用空气炸锅就能做的美食,味道颜值都在线,过年用上,也能和其他菜同时上桌,方便简单,年夜饭好帮手~
🧧新年菜单分享:
❶【时蔬蜜汁鸡翅】
❷【酸汤龙利鱼】
❸【照烧肥牛卷】
❹【空气炸锅梨汤】
❺【蛋挞】
❻【番茄炒蛋】
❼【芹菜拌黄豆】
❽【果蔬沙拉】
水果:砂糖橘🍊
✨tips:
1、照烧肥牛金针菇卷:肥牛卷稍微解冻一会儿,能展开状态,铺开卷起金针菇,放空气炸锅180度10分钟左右。蚝油+生抽+蒜末+水,小火煮至冒泡,放入肥牛卷,勾水淀粉即可
2、酸汤龙利鱼:龙利鱼切片(盐+料酒+白胡椒粉+淀粉+油抓匀腌制15分钟),先焯水捞出,酸汤料包加水煮开,先放配菜煮熟捞出,再放鱼片煮1分钟
☘️今天的菜品大多都是汉美驰HALO光环空气炸锅完成,做一桌也觉得很省力。这款空气炸锅的颜值完全长在我的审美上,艺术化的透视外观、呼吸灯环设计,让烹饪过程也非常有仪式感。40-230度广域精准控温,制作美食使用范围更丰富。特别是蒸汽嫩烤功能,烤制肉类也不怕干柴。对于总担心温度控制不好的人也非常友好,透视窗口能随时观察食物状态啦~








