在新加坡芽笼,藏着一家从1946年就火到现在的老汤店——陈生成山瑞汤。
从Aljunied A出口出来,跟着导航走几分钟就到。这家店1986年shou创了砂煲山瑞汤,是本地山瑞餐饮的鼻祖,连王嘉尔都来打过卡。
我点了招牌的人参乌鸡汤,半只乌鸡+一整根人参,料足到离谱,喝完感觉整个人都暖起来了。
榜鸡汤用的是马来西亚走地鸡,肉质紧实,汤清味甜,喝起来超安心。还点了QQ弹弹酥酥脆脆的鸡软骨~
搭配的芋头饭也很绝,米粒吸饱了芋头的香气,软糯香甜,我一个人能炫两碗。还有香拌小黄瓜、yao膳油菜,清爽解腻,刚好中和汤的浓郁。
店里的环境很有老新加坡的烟火气,木质桌椅,墙上挂着老照片,感觉每一口汤都带着岁月的味道。除了汤品,人参菊花茶也很推荐,清热解腻,刚好搭配浓郁的汤品。
📍地址:Lorong 21 Geylang, 29 Lor Bachok, 29, Singapore 387791(Aljunied A出口)
⏰营业时间:11:00-20:30
💡Tips:饭点人真的很多,建议早点去或者错峰打卡!















