在经典的供求关系理论中，供给降低时价格并不是等比例上涨，而是会一直涨到买不起的购买者退出竞争为止。

比如粮食。如果粮食供给降低10%，粮价不是上涨10%，而是会一直涨到饿死10%的人口为止。

石油是一种需求弹性很低的商品。不过商品弹性低都是短期的，长期都“刚”不住。

还是以粮食为例。粮食的需求弹性就很低，价格不管怎么涨，需求都不会有大变化，因为人总得吃饭，不吃得死。

也恰恰是因为不吃得死，时间一长，买不起粮食的都死了，需求就降低了。所以长期弹性并不低。

石油也一样，价格怎么涨，生产生活都不能停，即使少买也有限；时间一长，运行不下去的都关闭了，需求也就降下去了。

这里必须得打个补丁。现代粮食供给是远超需求的，前面拿粮食举例只适用于前现代社会粮食“紧平衡”的状态，并不符合现在的实际情况，