正月十五元宵节，广西的汤丸放什么馅。用萝卜粒加葱花，煮熟备用，炒香的芝麻，这个作配料用，不宜多，炒香的花生，花生在炒当中会脱皮，吹掉皮，用擂浆棍略略擂几下，注意忌擂成粉，切薄的生瘦肉，加盐加一小汤匙味精，将上料搅拌均匀作馅。这样的馅，有萝卜的甜，葱的郁香，芝麻和花生的脆香，瘦肉的鲜嫩，这样的汤丸，才是真正的元宵头等佳品。然后将汤丸放锅内水煮，不用看时间，但浮起来的汤丸就是熟了。