在我国有一项非常“轻松”的工作，上班就是喝酒，喝酒就是上班，它就是品酒师。 外人只看见杯中美酒、谈笑风生，却不知这是用极致克制换来的专业。 他们很少真的把酒咽下，多是入口品鉴、即刻吐掉，一天几十上百杯，只为精准分辨香型、醇厚度、杂味与年份。 为了守住舌尖的敏锐，他们常年清淡饮食，忌辛辣、戒重口，连香水都不敢沾染。 看似轻松，实则是舌尖上的一场修行。