汤圆和元宵到底有啥区别 汤圆和元宵区别还真不少。制作工艺上，汤圆是包出来的，像包饺子一样把馅料包进糯米粉里；元宵则是滚出来的，把馅料切成小块，放在盛有糯米粉的笸箩里摇啊摇，让糯米粉一层一层裹上去。 口感也不同，汤圆口感软糯，馅料细腻；元宵相对更有嚼劲，馅料紧实。 地域上差异也明显，南方多吃汤圆，北方更爱元宵。就像我去南方旅游，到处是甜滋滋的汤圆；回北方老家，大街小巷卖的都是元宵。你更喜欢吃哪个呢？