我们江西的小炒主要不预制,菜全都是现种或现买、现摘、现洗、现炒,然后大锅爆炒、锅气十足,加点辣椒真的很香很下饭。昨天我爸妈炒的菜也深受肯定,希望大家多到江西吃小炒或者多去江西小炒!真的没人管管江西小炒吗