汤圆怎么煮都成问题了？难不成以后馒头怎么蒸也会变成问题？是先吃菜还是先吃饭呢？这可真是奇了怪了。 要说汤圆怎么吃好吃，还得是炸着吃。 买小粒汤圆，放入滚水中煮。煮到什么程度呢？就是让汤圆处于似软非软的状态，切记别煮塌了，别软得变形，整体还得保持圆形《稍微有点硬！》。捞出来，控干水，裹上面包糠，要是没有面包糠，弄点饼干渣也行，实在没有就烤点馒头渣。炸个两分钟就行，最多三分钟，因为是小粒汤圆，而且已经煮过，很容易炸。捞出来后，等油温略高时再复炸30秒，这样最好吃。 当然，手艺好的人，不裹东西，直接炸冻汤圆也行，这就得看水平了。一般建议先扎小孔，不过，不裹东西的话，用家庭小锅炸容易爆浆或者漏馅，弄得乱七八糟，就不好看了。