快去做，真的好吃到破防！！！！ 姐妹们，过年这几天都吃的挺好的吧？今天给大家出一个解腻但又拿得出手的凉拌菜。贡菜拌毛肚，贡菜脆爽，毛肚吸满红油味，一口下去麻辣脆爽，真的巨好吃。喜欢的姐妹可以尝试做一下。 🌶️食材：贡菜，木耳，毛肚 👩‍🍳做法： 1⃣️木耳放入水中煮，水开煮3分钟左右捞出。贡菜水开煮1分钟左右捞出过凉水，毛肚烫20秒左右捞出备用。将这几样食材放入碗中备用。 2⃣️然后来做一个炸油，将干辣椒、花椒。葱白，蒜放入碗中，淋上热油，激发出这几种食材的香气，然后放入烫好菜的碗中。 3⃣️加入3勺红油。我还是用的远老味钵钵鸡调料当红油，因为这个当红油比较提味，然后再放入两勺生抽、两勺醋、适量的盐、糖、鸡精和半勺蚝油，拌匀即可。这样做出来的贡菜拌毛肚真的巨好吃，喜欢的姐妹可以尝试做一下。