我家年夜饭的菜品可丰富啦,每一道都有美好寓意。清蒸鲈鱼是必有的,做法简单,水开后蒸8分钟,淋上豉油和热油,鱼肉鲜嫩,象征“年年有余”。还有四喜丸子,猪肉馅做成四个大丸子,炸好炖煮,红亮软糯,代表“福、禄、寿、喜”。 素菜里韭黄炒蛋不能少,金黄翠绿很诱人,寓意“长长久久,团团圆圆”。甜品是八宝饭,糯米和果干蒸好倒扣,象征“八方来财,甜香团圆”。另外,白灼虾也常出现,鲜甜弹牙,寓意“红红火火”,一家人吃得开心又满足。

我家年夜饭的菜品可丰富啦,每一道都有美好寓意。清蒸鲈鱼是必有的,做法简单,水开后蒸8分钟,淋上豉油和热油,鱼肉鲜嫩,象征“年年有余”。还有四喜丸子,猪肉馅做成四个大丸子,炸好炖煮,红亮软糯,代表“福、禄、寿、喜”。 素菜里韭黄炒蛋不能少,金黄翠绿很诱人,寓意“长长久久,团团圆圆”。甜品是八宝饭,糯米和果干蒸好倒扣,象征“八方来财,甜香团圆”。另外,白灼虾也常出现,鲜甜弹牙,寓意“红红火火”,一家人吃得开心又满足。
