乌克兰能源和石油资源不算特别丰富。石油探明储量约为54亿吨，天然气储量约1.2万亿立方米，在全球范围内只能算中等水平，且开采难度和成本相对较高，所以能源上还得依赖进口。 但乌克兰可是实打实的“欧洲粮仓”。它有世界三大黑土区之一，耕地面积广阔。每年粮食产量约6000 - 8000万吨，小麦、玉米和大麦是主要作物。其中，小麦年产量能达到2000 - 3000万吨，玉米产量约3000 - 4000万吨。乌克兰的粮食大量出口，是全球重要粮食供应国。