香港“老不正经”才子蔡澜谈“女人”一针见血，他曾说：一个女人能不能交往，看的不是美貌，也不是好身材，而是这一件小事，很准！ 了解蔡澜的人都知道，他这辈子最痴迷的就是吃，甚至自嘲“我叫蔡澜，就是买菜的篮子，注定要吃吃喝喝”，这份对吃的热爱，刻在骨子里，也贯穿了他的一生。 少年时，他兜里揣着几块零花钱，就敢带着同学钻进香港街头的烟火小巷，点一碗云吞面，就着市井喧嚣边吃边聊人生，一口热汤下肚，驱散所有疲惫，心里满是踏实与舒坦。 到了老年，即便坐着轮椅，他也不愿停下探寻美食的脚步，远赴日本品寿司，奔赴泰国啃芒果糯米饭，甚至会照着金庸小说复原“二十四桥明月夜”，把“吃”真正活成了一种信仰。 他在《人间好玩》里写的那句话，至今被很多人当成人生信条：“吃得好一点，睡得好一点，多玩玩，不羡慕别人，不听管束，多储蓄人生经验，死而无憾，这就是最大的意义吧，一点也不复杂。” 而这句话，也暗藏着他判断一个女人是否值得交往的核心标准——吃饭的样子，藏着一个人最真实的生活态度和人品。 蔡澜曾在访谈中分享过自己的亲身经历，上世纪70年代，他认识过一个女孩，长得漂亮、身材也好，身边朋友都劝他赶紧把握，说他赚大了。 可约会几次后，蔡澜却果断放弃了，理由特别简单：这女孩吃饭太挑剔，菜单翻来翻去半小时，要么嫌油要么嫌腻，点好的菜吃两口就放下，嘴里还不停念叨着“要减肥”。 蔡澜当时就想：“这哪是吃饭啊，分明是受罪！连吃都不能尽兴，又怎么能好好享受生活？” 后来，他又遇到过一个女孩，长相普通、身材也一般，但她吃东西时那股认真劲儿，一下子打动了蔡澜。 两人去吃路边摊，女孩能把一碗牛腩面夸出花来，还能和老板聊起这家店的过往，吃完抹抹嘴，笑嘻嘻地说“下次带你去吃我家附近的糖水铺”。 那顿饭，没有精致的摆盘，却吃得格外舒心，后来两人虽没成为情侣，却成了挚友，至今还常联系，这件事，也让蔡澜更加坚定了自己的看法：会吃的女人，往往更会生活。 当然，也有人质疑他，说这个标准太片面，忽略了女人的智慧和独立性。 蔡澜从不辩解，只是笑着回应：“我说的‘会吃’，不是能吃、爱吃，是看她有没有生活的热情，一个人连吃都不爱，对啥还能有激情呢？” 其实细想，蔡澜的话真的很有道理，他一生通透，既当过金牌电影监制，也做过美食专栏作家，还和好友创办过爆火的《今夜不设防》，见多了虚情假意，也看透了人心本质。 金庸曾评价他“真正潇洒，不萦于怀”，这份潇洒，也体现在他看人的眼光里。 他不看重外在的光鲜，更在意内在的温度——爱吃的女人，大多豁达通透，懂享受也能吃苦，和这样的人相处，不用小心翼翼，轻松又自在。 就像蔡澜自己的生活哲学，人生短促，没必要为了所谓的规矩放弃欢愉，感情也是一样，没必要为了“合适”凑活，那些纠结于美貌、身材的感情，终究抵不过一碗烟火气的温暖。 现在很多年轻人谈恋爱，总盯着房子、车子、颜值，却忘了感情的本质，是找一个能一起吃顿饭、聊得来的人，毕竟，日子是过给自己的，吃得开心、过得舒心，才是最重要的。[机智]