16块一斤的猪前蹄，又肥又白净，我一口气包了八个。 摊主大哥连眼皮都没抬，直接上秤、装袋，末了还问我要不要搭两根葱。 为啥？ 因为他知道我识货，我也信他的人。 大哥是自己家里养的猪，没那么多弯弯绕绕的成本，东西新鲜得能掐出水。我认准他家快一年了，从来不还价，他也从来不缺斤短两。 这就是菜市场的“隐形契约”，比任何扫码支付都来得实在。 很多人现在图省事，总爱往亮堂堂的超市里钻。 包装是精致了，价格也“精致”了，但那肉背后的人情味儿，没了。你永远不知道给你切肉的是谁，这猪跑过几里地。 我觉得吧，生活真正的质感，有时候就藏在这种地方。 在清晨的喧闹里，在你来我往的吆喝声中，用一点点经验和信任，换来一顿实实在在的饱饭。 这比在APP上抢几张优惠券，有意思多了。 今晚一半红烧，一半炖汤，齐活。