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农村老式家庭,最累的节日就是春节了! 且不说年前的各种收拾准备! 过年要请老祖宗

农村老式家庭,最累的节日就是春节了! 且不说年前的各种收拾准备! 过年要请老祖宗,做好饭菜、上香各种伺候好;要做鱼、鸡、排骨等年菜,还要包饺子。 每年初一两桌人,头一天已经做了挺多了,又不能剩菜上桌呀,每桌至少保证十二个菜,荤素搭配,凉热搭配,头好几天就开始琢磨准备,你们都做点啥呢? 餐后清洗盘碗也不在话下,关键两桌的剩菜都咋处理啊? 倒掉还真舍不得,东西谁用了都好,就是浪费心里很不舒服,是我的问题还是七零后的通病? 留着吃吧,还真难以下咽,重点是家里有老人,往后今天还有客人…… 今天早晨起来就开始洗衣服、烀小豆蒸豆包,做皮冻,好在肉皮提前几天处理好了,今天就用开水洗一遍,切好,再用开水焯一遍,就放盆里加水蒸。 中午晚上饭也不能马虎,家有91岁的婆母,吃东西可挑剔了! 明天要做各种油丸,烀肉,蒸大枣馒头,要把第二天要用到的食材鸡、排骨,猪牛肉该洗洗,该切切,要把榛蘑缓冻洗干净,还要继续烧脑想初一的食谱…… 太累了,太累了,有理解的吗?安慰我一下好吗? 昨天先生在家就说今天怎么后背疼呢?还用说吗,一天天的不得闲儿,干那么多活能不累吗? 我疼了二十几年了[捂脸] 他上班我自己疼吧…… 都新时代了,这老式的累挺估计没有多少家了吧