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东山岛|谢霆锋同款姜母鸭,我替你们先吃了!

来东山岛之前,我对“明星同款”其实没抱太大期待,直到被本地朋友硬拉进这家藏在南门湾的老店,才明白什么叫“真香现场”。 刚进门,整排砂锅咕嘟咕嘟的声音就先抓住了耳朵,老姜和麻油的香气混着海风直往鼻子里钻,我当场就不争气地咽了口水。 ✨ 必点清单(亲测不踩雷) • 招牌姜母鸭:三年老姜+正番鸭,用纯麻油和米酒慢焖出来的。鸭皮焦香带点脆,肉嫩到轻轻一抿就脱骨,连姜片都吸饱了酱汁,甜咸回甘,一点腥气都没有。 • 白灼黑虎虾:个头大到离谱,虾肉弹嫩鲜甜,蘸一点酱油就鲜掉眉毛,完全是大海本味。 • 爆汁鱼丸汤:鱼丸Q弹扎实,咬开的瞬间汁水在嘴里爆开,鲜到连汤都想喝光。 • 芋泥鸭:外酥里糯,芋泥绵密到像在吃云朵,咸甜口刚好,闽南风味直接拉满。 店里烟火气超足,吃完步行几分钟就能到南门湾看海🌊,吹着海风消食,顺便拍几张氛围感照片。临走还能真空打包姜母鸭当伴手礼,回家也能回味这份东山岛的味道。 💰人均60+,两个人吃到扶墙出,在景区里能吃到这个性价比,真的太良心了! 📍店名:鑫坞堂(东山南门湾店)