生平很不喜欢吃的一道菜品 —— 香肠(含腊肠),过年时更不碰它。无它,就是不喜欢那种味道。 各地都有自己的美食,香肠系列就是其中之一。 以前孩子小时,想吃,就买一袋小包装的;或者在菜场熟悉的肉档买两根店主灌制的新鲜香肠,回家冲洗过后,直接放入电饭锅内,与大米饭同蒸。吃时用筷子夹出,切片,装盘。孩子喜欢吃,我也跟着吃两片。 孩子上学离家、接着外地工作,就再也没有买过。 一是确实没有这种口腹之欲。既然不爱,那就不吃。 二是每次看到市场店家灌肠时的操作过程,真不知道往里塞了什么 …… [笑哭][笑哭] 至于炒腊肠之类,几乎从没吃过。那能入味吗?