按照食品安全抽检计划部署安排，市场监督管理部门组织完成了食品安全抽检876批次，涉及粮食加工品、肉制品、饼干、冷冻饮品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、糕点、餐饮食品、食用农产品等10大类，其中合格853批次，发现不合格23批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，即判定为不合格食品。
本次检验项目、食品抽检合格信息、食品抽检不合格信息详见附件。
对本次公布的不合格食品，我局已组织相关市局开展核查处置工作，并及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
辽宁省市场监督管理局
2026年2月4日
食品抽检不合格信息
序号标称生产企业名称/进货来源名称标称生产企业地址/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产（加工/购进/检疫/消毒）日期不合格项目║检验结果║标准值备注1//甘井子区辛寨子街道金域华福包子铺大连市甘井子区辛寨子大辛寨子村厂矿街一对油条（自制）//2025/8/29铝的残留量(干样品,以Al计)║335mg/kg║≤100mg/kg
2//沈阳市辽中区小张鸡公煲店（个体工商户）辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道政府路133号6-1-1圆碗//2025/9/11大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
3//岫岩满族自治县岫岩镇健晟星期天火锅店辽宁省鞍山市岫岩满族自治县岫岩镇福润家园东侧门市料碗（复用餐饮具）//2025/8/20阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.024mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
4//甘井子区辛寨子综合市场晓海蔬菜店（个体工商户）辽宁省大连市甘井子区辛寨子大辛村7-2-1（大连辛寨子综合市场有限公司内1号厅10号）姜//2025/8/13噻虫胺║4.3mg/kg║≤0.2mg/kg
5//大连长兴岛经济区长兴岛办事处好味道饭店大连市长兴岛经济区镇山路178号盘（复用餐饮具）//2025/8/31阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.48mg/100cm²║不得检出
6//立山区溢香特色牛肉面店辽宁省鞍山市立山区鞍千路90栋S27号凉菜碟（复用餐饮具）//2025/8/7大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
7//抚顺市顺城区鑫米佳优谷生鲜超市辽宁省抚顺市顺城区裕城路84-8号楼非住宅1跃2层7号铁杆山药//2025/9/3咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.747mg/kg║≤0.3mg/kg
8海城市兴海区南极冷饮食品厂海城市光明路（新广济医院后院）凌河区中月食杂超市锦州市凌河区延安路四段1号丑桔（桔子口味冰棍）68克/根南极汇鑫和图形2025/7/24菌落总数║40000,34000,39000,39000,39000CFU/g║n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g；大肠菌群║100,75,160,180,5CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g
9//沈阳市辽中区辽野美食绿洲饭店辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道中心街34号大圆盘//2025/9/11大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
10//沈阳市铁西区艺荟春妮馅饼店（个体工商户）辽宁省沈阳市铁西区景星北街22-1号（8门）圆碗//2025/7/30大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
11//甘井子区大连湾街道秀泊街御品鲜包子铺辽宁省大连市甘井子区大连湾街528号1单元1跃2层5号碗（复用餐饮具）//2025/9/21阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.55mg/100cm²║不得检出
12//盘锦市大洼区田家大正泥炉烤肉馆（个体工商户）辽宁省盘锦市大洼区田家街道305国道路西商住楼4#楼101、201室餐盘（餐馆自行消毒）//2025/8/15大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
13//西岗区鑫霞栖梧食品水果商行（个体工商户）辽宁省大连市西岗区北石道街214号1层1号-2[新品上市]金果园新鲜龙眼约500g//2025/8/22二氧化硫残留量║0.102g/kg║≤0.05g/kg
14//盘锦市大洼区紫云轩香辣火锅店辽宁省盘锦市大洼区大洼街道繁荣街06305101餐盘（餐馆自行消毒）//2025/8/15大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
15//抚顺市望花区老太婆豌豆面馆（个体工商户）辽宁省抚顺市望花区朴屯街1号B楼北1单元101号面碗（19cm×6cm）//2025/8/31大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
16//铁岭市清河区王家水产品店辽宁省铁岭市清河区红旗街道70-1号大福来生活家北区C1515号小黄花鱼计量称重/2025/9/6甲硝唑║487µg/kg║不得检出
17//盘山县韩金山正宗烤肉店辽宁省盘锦市盘山县华发新城一期（A区二期）S35号-36号商网杯子（餐馆自行消毒）//2025/8/15大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
18//岫岩满族自治县城镇全福火锅城岫岩满族自治县岫岩镇颐华园A5#一层至二层北1号房餐盘（复用餐饮具）//2025/8/18大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
19//沈阳市皇姑区百汇果篮水果店沈阳市皇姑区北行农贸市场贰层水果交易区012号香梨//2025/5/7二氧化氯║0.023g/kg║≤0.01g/kg
20//沈阳市辽中区金栩饭店辽宁省沈阳市辽中区蒲西街道西环街72号圆碗//2025/9/11大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
21//龙城区张莉水果蔬菜店辽宁省朝阳市龙城区长江路六段3号（柏慧燕都肉食城内西侧水果蔬菜区）牛奶木瓜散装/2025/8/18噻虫胺║0.044mg/kg║≤0.01mg/kg；噻虫嗪║0.028mg/kg║≤0.01mg/kg
22//康平县聚鑫姐弟土豆粉店（个体工商户）辽宁省沈阳市康平镇向阳街453幢东05号（医院对面聚鑫胡同）方盘//2025/9/9大肠菌群║检出/50cm²║不得检出
23//抚顺市望花区小赵巷子里烤肉店辽宁省抚顺市望花区和平路东段11号楼8号门市冷面碗（20cm×6cm）//2025/8/31大肠菌群║检出/50cm²║不得检出