河南日报社视觉全媒体中心·大河报记者霍坤峰

2月2日，郑州酒类行业协会2026新春送福团拜活动在金辉云酒货仓总部港举办。活动期间，郑州酒类行业协会副会长张金献将聘书递交到田晓明手中，预示着郑州酒类行业协会新酒饮专业委员会正式成立，并正式聘请田晓明为新酒饮专业委员会主任。

田晓明为ESW高级品酒师，河南省酒业协会进品酒分会副会长。他不仅在葡萄酒领域颇具建树，而且还深度涉猎白酒领域，为国家一级品酒师。近年来，他又致力于新酒饮的研究和开发。他说，新酒饮专业委员会的成立并非一时兴起，而是顺应时代潮流、回应市场呼唤。

田晓明表示，当下我们正处在一个充满变革与机遇的消费新时代，新时代的关键词主要聚焦“六新”，即新品类、新品牌、新市场、新渠道、新场景、新人群。近年来，以低度潮饮、精酿啤酒、风味果酒、无醇饮品等为代表的“新品类”层出不穷，谓之新酒饮。追求颜值、注重体验、乐于分享的新时代年轻人，已成为驱动“新酒饮”快速增长的重要力量。

据了解，新酒饮指的是用于满足现代消费者需求的创新酒精饮料的统称，是融合了饮品与酒的创新形态。其核心在于低度微醺、悦己消费、国潮风味、场景化体验等。

“我将竭尽全力，恪尽职守，务实工作，努力为推动郑州乃至中原地区新酒饮产业的健康、创新与融合发展贡献自己的力量。”田晓明说，新酒饮前景光明，未来可期。