今天楼下卖包子的老板娘问我:“大姐,你在家没事儿干,来给我们包包子吧!一小时十八元,干4个小时就可以,还可以管包子吃。” 我手里提着刚买的青菜,听着这话眼睛一下子亮了,忙不迭地点头:“哎呦,这可太好了!你家包子馅调得香,我早就想学学了。”说着就往包子铺里探了探头,看见案板上码得整整齐齐的面团,心里直发痒。 第二天一早,我真就系上围裙去了。铺子里热气腾腾的,大蒸笼“噗噗”地冒着白烟。老板娘麻利地给我示范,怎么擀皮,怎么兜馅,怎么捏出十八个褶。“不难,练练就会。”她说。 可我那双做惯了家务的手,好像突然不听使唤了。面皮不是擀厚了就是擀薄了,馅儿不是放多了就是放少了。捏出来的包子,有的咧着嘴,有的歪着脖,羞答答地挤在老板娘那些圆润饱满的包子旁边。墙上的老式挂钟滴答走着,我心里急,鼻尖都冒了汗。 快八点的时候,来了个熟客,指着我的“作品”就笑:“王姐,今儿这包子是新手练手呢?”我脸上臊得慌。老板娘却笑呵呵地:“我新请的师傅,独家造型,你尝尝看嘛!”那人还真买了两个。我偷偷瞧着,他咬了一口,嚼了嚼,倒也没说啥,吃着走了。 歇口气的时候,老板娘递给我一瓶水,指了指我捏的一个特别胖的包子:“这个好,实在,馅大。”我喝口水,看着自己沾满面粉的手,忽然就笑了。原来挣钱是不容易,可这手里实实在在捏出一个东西的感觉,也挺好。 十点钟下班,老板娘把工钱和两个热包子塞给我。走出铺子,早晨的阳光正好。我捏了捏兜里那几张纸币,听着身后铺子里传来的、我已经有点熟悉的忙碌声响,心里那点一开始的尴尬和着急,不知不觉就化开了。明天,那褶儿说不定就能捏齐整点了。
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