“中国要被我们拖垮了！”2024年，韩国上千人拒绝吃从中国进口的中国白菜，本想给我们个“下马威”，结果自己撑不住了。 韩国人对泡菜的执念很深，一天三餐几乎都离不开。本土白菜的产量直接决定了家家户户的泡菜储备量，而产量多少全看老天爷脸色。 2024年的天气格外不给力，江原道等主产区遭遇了极端天气。先是持续高温把菜地晒得干裂，紧接着又迎来暴雨洪涝，白菜苗被淹得七零八落。这一番折腾下来，白菜收成大幅下滑，市场上的供应量一下子就紧张起来。 物以稀为贵，白菜价格跟着一路飙升，最后居然比五花肉还贵。老百姓想买棵白菜都得花大价钱，餐厅更是愁着没原料做泡菜，整个和泡菜相关的产业都陷入了困境。 韩国政府见状赶紧出手，把储备的白菜投放到市场救急。可储备量实在有限，根本填不上市场缺口。超市只能出台限购政策，每人一次最多只能买三棵，抢菜成了当时的常态。 就在这时，中国山东的白菜及时补位。山东白菜价格实惠，只有韩国本土白菜的三分之一，从青岛港发货，两天就能运到韩国仁川港，运输速度快还新鲜。 山东当地的白菜加工厂产能充足，每天能产出上百吨白菜，订单排得满满当当，一直到九月底都没有空档。这本是双赢的好事，却被一些别有用心的人搅了局。 部分韩国民众和媒体故意把白菜进口和外交话题绑在一起，煽风点火号召大家抵制中国白菜。线上不少人盲目跟风，喊着支持本土农业的口号，坚决不肯吃中国白菜。 尹锡悦政府对这种情绪放任不管，态度冷淡，既不出来引导舆论，也不采取干预措施，任由抵制的声音越传越广。那些带头抵制的人，压根没看清自家农业的真实情况。 韩国本身耕地面积就少，这些年城市化进程加快，不少农田被占用，农业种植空间进一步压缩。农场种植成本越来越高，种一棵白菜的开销是中国的好几倍。 就算没有自然灾害，本土白菜价格也远高于进口白菜。农协后来的调查更是揭开了真相，八成家庭吃的泡菜，原料其实都是中国白菜，只是贴了本土加工的标签。 韩国市面上的泡菜，八成以上都来自工厂生产。抵制中国白菜后，工厂最先受影响，原料断供导致生产线被迫停工，不少企业面临经营危机，只能眼睁睁看着损失扩大。 刚开始大家还硬撑着坚持抵制，可没过多久，市场的压力就让所有人都扛不住了。首尔的泡菜价格涨得离谱，一个月时间就比九月份贵了三成多，老百姓怨声载道。 普通家庭腌一次过冬的泡菜，花费差不多是大半个月的工资。之前喊着抵制的老百姓，再也不提口号，转而纷纷吐槽政府管理不力，让大家跟着受委屈。 那些带头抵制的群体也陷入尴尬，本土白菜虽然涨价，可工厂减产没人收购，农民种的白菜卖不出去，既没帮到本土农业，还让自己的日子不好过，两头落空。 形势所迫，尹锡悦政府只能悄悄转变态度。九月底，政府批准一千多吨中国白菜入境，还把原本高额的关税降到了零，不敢声张生怕引发民众不满。 第一批十六吨白菜运到仁川港时，全程低调处理，只供给工厂使用。可这点量根本不够，到了十一月，政府干脆加大进口量，比上一年多了七倍，彻底放下了身段。 这场抵制闹剧从一开始就注定失败。中国白菜年产量极大，完全能自给自足，对韩出口量在总贸易额里占比极低，韩国的抵制对咱们几乎没有影响。 韩国却不一样，除了白菜，八成的尿素、六成的大蒜都要从中国进口，民生供应链早就和咱们紧密相连，根本离不开。这种依赖不是一时半会儿能改变的。 韩国农业的短板由来已久，耕地少、成本高、抗灾害能力弱，再加上气候变化的影响，未来白菜种植的难题只会越来越多，靠抵制根本解决不了问题。 政府后来也想了补救办法，计划修建大型存储设施，还拿出资金增加合同种植量，可这些措施都只是治标不治本，没法从根源上补齐农业短板。 之前还有韩国网民因称呼争议闹过动静，觉得中文“辣白菜”要改成“辛奇”，甚至提议限制进口中国白菜。可真到民生受影响，这些争议都成了无关紧要的空话。 这些年韩国泡菜在国际上名气渐长，出口量逐年增加，可国内市场却越来越依赖中国进口。不是他们不想自给自足，实在是现实条件不允许。 这场抵制本质就是一场情绪化的瞎折腾，凭着一时意气喊口号，看似维护本土利益，实则暴露了自身的依赖短板，最后只能低头妥协。