广东人冬天喜欢吃什么广东的湿冷冬天是真钻骨头，本地人从不用硬抗，全靠一桌暖乎乎的吃食把寒气逼走，这饮食巧思真的刻在骨子里。家里入冬后煲汤就没停过，沙参玉竹猪肺汤、椰子竹丝鸡汤轮着来，阿妈慢炖两三个小时，喝着清润不燥，暖到胃里。周末一家人围炉打边炉，清水锅底最常见，涮脆肉鲩、吊龙，蘸点生抽花生油就超鲜，吃完再泡杯金银花茶降火，主打一个温补不燥热。支竹羊腩煲、萝卜牛腩煲是饭桌常客，咕嘟咕嘟炖得软烂，连汤汁都能拌两碗饭。冬至蒸松糕、大寒吃腊味糯米饭，跟着节气吃的仪式感拉满。看似清淡的冬日吃食，实则全是药食同源的智慧，把抗寒暖胃做得妥妥帖帖，这就是广东人的冬日幸福啊。 广东人冬天喜欢吃什么